Vin vegan
Millésime: 2019
Appellation Côtes-du-Rhône Contrôlée
Les vignes situés non loin des fameuses Dentelles de Montmirail, bénéficiant ainsi d’un climat ensoleillé et de terrasses au sol de galets. La vinification est effectuée traditionnellement, dans des cuves en inox. La macération se déroule sur trois semaines avec un contrôle thermorégulé.
Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah
La robe de ce Côtes-du-Rhône est sombre avec des teintes de rouge soutenues. Les fruits rouges présents apportent des arômes gourmands au nez, avec des notes épicées typiques de la région. Un vin parfaitement structuré avec beaucoup de rondeur et aux tanins fondus.
« Classique et gourmand »
Ce vin, facile à marier est parfait à déguster avec une assiette de charcuterie, des viandes rouges ou du fromage.
Potentiel de garde : 5 -7 ans
75cl – 14% alc
